La Rubinette

C'est la pomme idéale pour les petits creux. Elle se conserve très bien et de part sa taille elle se fera toute petite dans le fond de votre sac.

SON APPARENCE :

elle a un diamètre d'environ 65/70mm c'est donc une petite pomme très facile à prendre en main. Elle est les 3/4 rouge et 1/4 jaune.

Sa chair est blanche.

LA RECOLTE :

2e semaine de septembre

LA CONSOMMATION :

2e semaine de septembre - Décembre

SA SAVEUR :

C'est une pomme très sucrée. C'est un mélange de douceur et d'acidité. Elle est croquante juteuse parfumée elle a une odeur agréable et elle est très fruitée.

PETIT +

excellente à croquer. Se déguste au couteau.